Эксперты: морская соль вреднее обычной
Исследователи установили опасность морской соли. В ходе эксперимента они сравнили образцы каменной, озерной и морской солей, результаты приведены в журнале Environmental Science & Technology.
Оказалось, что в образцах из морей и океанов содержится наибольшее количество микропластика. Самой вредной оказалась индонезийская соль, поскольку страна лидирует по количеству пластиковых отходов.
Каменная соль оказалась самой чистой по сравнению с озерной и морской. На сегодняшний день влияние микропластика на организм полностью не изучено. В год человек потребляет в среднем 2 тыс. частиц пластика через соль.
Ранее ученые из Йельского университета установили связь между количеством потребляемой соли и вероятностью развития рассеянного склероза. Воспалительные процессы, провоцируемые солями, оказывают негативное влияние на центральную нервную систему.