Ученые: мускатный орех защитит печень

Мускатный орех – лучшее средство для защиты печени. Продукт содержит антиоксиданты, предотвращающие воспалительные процессы данного органа, сообщает «Медик Форум».

Мускатный орех способствует регулировке уровня жира в организме. В ходе исследований в печень лабораторных грызунов специально ввели тиоацетамиды, химические компоненты. Высокий уровень содержания антиоксидантов лигнанов способствует оздоровлению разных частей организма. Этот основной класс фитоэстрогенов выполняет защитную функцию в растениях.

«Показатель воспалительных процессов в органе снизила ароматная специя», – заявили авторы исследований.

За процесс позитивного влияния отвечает ген PPAR. Если данная генетическая структура находится в «выключенном» режиме, мускат теряет способность сохранять здоровье печени.

Мускатный орех давно используется для лечения желудочно-кишечных болезней в традиционной китайской медицине. Специи эффективно справляются с повреждениями печени.

Ранее итальянские ученые заявили, что имбирь избавит детей от острых пищевых отравлений.