Ученые рассказали об опасности «звездной диеты»

Американские диетологи назвали диету, которая вместо пользы наносит серьезный вред организму.

Сотрудники клиники «Бригам Уоменс» в штате Массачусетс предостерегли от использования кетогенной диеты, популярной среди знаменитостей и спортсменов. Бостонские врачи выяснили, что этот режим питания может спровоцировать возникновение серьезных заболеваний.

Несколько исследовательских групп параллельно изучили микрофлору кишечника у добровольцев, и пришли к единому выводу насчет низкоуглеводной кетогенной диеты. Оказалось, что богатая жирами пища с умеренным содержанием белков негативно сказывается на пищеварительной системе. В итоге сбои в работе органов пищеварения могут привести к анорексии, пишет Science Alert.

Помимо резкой потери веса, кетогенная диета также может стать виновницей критических колебаний уровня глюкозы в крови. А это ведет к развитию опасных заболеваний поджелудочной железы, вплоть до диабета.

По мнению ученых, без вреда для организма кетогенную диету можно применять лишь короткий промежуток времени — не более одного месяца, так как «низкоуглеводный стресс» негативно сказывается на физическом состоянии.

Ранее врачи перечислили продукты, которые раньше ошибочно считались вредными.