В Крыму впервые воссоздали античное вино времен Византии

Крымские виноделы выпустили напиток из сорта винограда, который использовали в античные времена.

Крымский винодел Валерий Захарьин рассказал журналистам, что для воссоздания вина античных времен был использован сорта винограда «Херсонесский». Этот виноград — самый старый из выявленных на сегодняшний день автохтонных сортов Крыма. По его словам, такое же вино могло использоваться в причащении князя Владимира, крещеного в 988 году на территории Древнего Херсонеса.

«Именно этот сорт винограда использовали для производства красного вина в античные времена», — заявил Захарьин.

По его словам, «впервые со времен Византии» виноделы Крыма получили первый урожай из нужного сорта винограда в 2018 году. Кроме того, для придания напитку аутентичности, были воссозданы и древние технологии его производства, пишут «РИА Новости».

Ранее сообщалось, что, несмотря на развод, актеры Брэд Питт и Анджелина Джоли займутся совместным выпуском вина.