Российские ученые раскритиковали космическую диету NASA
Ученые из Красноярска раскритиковали космическую диету NASA. С соответствующим заявлением выступили в пресс-службе Красноярского научного центра Сибирского отделения РАН.
Эксперты негативно оценили диету для дальних космических полетов. По их мнению, в меню большое количество железа, но не хватает витаминов В5 и D.
Они проверили возможность выполнения требований NASA к рациону космонавтов. Изучалось меню, в котором основными источниками энергии были продукты, произведенные на борту космической базы или корабля.
Выяснилось, что суточный набор NASA не устраняет дефицит витаминов и избыток железа. В нормах питания агентства строго фиксировано суточное потребление омега-6 жирных кислот, цинка, йода, хрома, витаминов D, K, E, C, B12, B5, B6, тиамина, фолиата, калия, марганца, рибофлавина, фтора, ниацина, биотина и магния.
Ранее "Роскосмос" конвертировал мерцание звезд в музыку.