Раскрыты подробности массового отравления роллами в Курске

В Курске зафиксировано массовое отравление после употребления роллов из кафе Sushi King на ул. Студенческой. Все пострадавшие заказали сет в сливочном соусе. Через несколько часов у них поднялась высокая температура и появились сильные боли в животе. Среди госпитализированных есть 16-летний подросток, пишет SHOT.

На данный момент подтверждено 11 случаев отравления. Все госпитализированные находятся в состоянии средней тяжести с диагнозом "кишечная инфекция". Роллы со сливочным соусом содержали лосося, угря, креветок и курицу. Одна из жительниц Курска рассказала, что в субботу заказала сливочные роллы, в воскресенье ее "начало потряхивать", а вечером началась диарея, которая длится уже четвертый день.

Бывшие сотрудники Sushi King рассказали о постоянной антисанитарии на кухне: работники там курили, пепел скидывали на пол, а огурцы почти никогда не мыли. К качеству рыбы также было много вопросов. В связи с этим деятельность компании временно приостановлена.

На днях также сообщалось о массовом заболевании ботулизмом из-за некачественной еды из доставки. Заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов призвал проводить внеплановые проверки на пищевых предприятиях, пишет News.ru. По его мнению, массовые отравления граждан связано именно с производственными проблемами, а не с проблемами общепита в целом.