Ученые заявили о неожиданной пользе пива

Ученые выяснили, что пиво на самом деле полезно для здоровья, если употреблять его в разумных количествах. Этот продукт помогает уменьшить риск возникновения ожирения, а также борется с высоком артериальным давлением и диабетом, пишет Scientific Reports.

Биологи из США провели опыт на лабораторных мышах. В ходе эксперимента животных кормили исключительно продуктами с высоким содержанием жиров, в результате чего у них диагностировали некоторые проблемы со здоровьем, включая вышеперечисленные недуги. Далее специалисты вводили грызунам вещество ксантогумол, которое также можно встретить в пивоварном хмеле.

Производные ксантогумола устраняли инсулинорезистентность и, соответственно, риск возникновения диабета. Кроме того, вещество способствовало более быстрому возникновению чувства насыщения у мышей. Таким образом, несмотря на то, что животные питались преимущественно жирами, они съедали мало и минимизировали вред такого рациона.

Ранее ученые рассказали о пользе дешевого чая в пакетиках. Как выяснилось, такой продукт гораздо более благотворно влияет на организм человека, чем его дорогостоящие “сородичи”.