Какие нужны документы для открытия кафе

Каждый человек без исключения мечтает каким-либо образом реализоваться. Кто-то делает это, для того чтобы стать примером для своей семьи. Кто-то – для личного удовлетворения. А для кого-то – это становится смыслом жизни.

Мечтая о собственном кафе, как о способе реализовать себя в жизни, необходимо побеспокоиться не только о наличии стартового капитала и концепции для заведения, но и о грамотном оформлении документов, которые необходимы, чтобы кафе законно начало принимать своих потенциальных посетителей.

Собираем документы для открытия кафе


Первоочередная задача, которая стоит перед потенциальным владельцем кафе – это поиск помещения, где заведение, собственно, и будет располагаться. После того, как помещение было найдено, придется потрудиться, чтобы получить разрешение на открытие. Особенно сложно это будет сделать в том случае, если, к примеру, помещение для кафе находится на территории жилого дома – жители вряд ли будут довольны таким соседством.

Разрешение на открытие кафе выдается Роспотребнадзором. Полученный в итоге документ будет представлять собой согласие выше упомянутого органа на размещение кафе в выбранном владельцем месте.

Следующий этап – это получение разрешения, подтверждающего высокий уровень пожарной безопасности. В том случае, если потенциальный владелец кафе выкупил для него помещение в новом здании, которое было построено совсем недавно, ему не придется получать данное разрешение. Этот документ будет выдан при сдаче сооружения в эксплуатацию.

При открытии кафе необходимы также несколько документов, подтверждающих соответствие заведение принятым санитарным нормам. На протяжении 10 дней с момента обращения в санэпидемстанцию разрешение будет выдано главврачом. Для этого владелец кафе должен предоставить такие документы, как результаты медосмотра сотрудников кафе, договор аренды помещения и государственную регистрацию.

Кроме того, владельцу будет необходима еще и лицензия на розничную торговлю, а также лицензию на продажу алкоголя, если концепция кафе подразумевает под собой чествование клиентов спиртным.

Чтобы открыть кафе, потребуется патент на ведение торговой деятельности. Также владельцу будет необходимо определиться с правовой формой открытого им заведения.


При возникновении желания открыть кафе, его потенциальный владелец должен побеспокоиться не только о наличии необходимой документации, но и внутреннем убранстве кафе. Нужно обзавестись неповторимым интерьером и мебелью, которую, кстати, можно выбрать на сайте http://www.ottostelle.ru/. Квалифицированный персонал – еще одна важная деталь, от которой зависит работа заведения.

Только при соблюдении всех правил открытия кафе, оно впоследствии сможет приносить своему владельцу прибыль.

новости партнеров