Знаменитости
Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека
Наука
8 июля 2017 г. 12:00
Время чтения: 1 минута

Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека

Итальянские учёные в очередной раз доказали пользу шоколада. Включение сладости в ежедневный рацион снижает риск нейродегенеративных заболеваний, пишет журнал «Frontiers in Nutrition».

Исследователи изучили научные труды о влиянии химических соединений полифенолов, содержащихся в какао-бобах. Группа респондентов каждый день употребляла плитки шоколада и другие продукты, содержащие какао. Эксперты изменяли дозировку и устанавливали разную продолжительность ежедневного употребления.

Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека
Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека | divomix.com

Эксперимент показал, что полифенолы, содержащиеся в какао-бобах, положительно влияют на работу головного мозга. Тёмный шоколад укрепляет память и уменьшает риск ухудшения возрастных когнитивных способностей.

Результаты этого исследования — не единственные факты о шоколаде. Ранее его назвали «десертом долголетия».

Читайте также

26 сентября 2018 г.
Ученые: какао является источником витамина D2
13 апреля 2018 г.
Ученые из США предупредили об опасности масок для лица
3 апреля 2018 г.
Ученые сообщили о новых полезных свойствах шоколада
4 апреля 2018 г.
Ученые: употребление макарон способствует похудению
3 апреля 2018 г.
Ученые выяснили, какие продукты улучшат состояние кожи
16 сентября 2019 г.
7 фактов об Анастасии Заворотнюк, которых вы не знали