День гигантского омлета

 Каждое 5 ноября в штате Луизиана (США) все жители празднуют День гигантского омлета (Giant Omelette Celebration).

История этого события своими корнями уходит глубоко в прошлое. Сам Наполеон Бонапарт страстно любил омлет.

По легенде, однажды Наполеон остановился на ночлег в небольшом городке Бессьер, где ему пришлось по вкусу местное лакомство "курочкин дар". Владыка тут же велел собрать все яйца в окрестностях. Из собранных куриных продуктов приготовили гигантский омлет для всей армии. И именно в память об этом в Бессьере даже сегодня устраивают празднование дня омлета.

Омлет не  только вкусное блюдо, но и полезное, ведь ингредиенты, входящие в состав, богаты витаминами и антиоксидантами.

Любители омлета уверяют, что данное блюдо нужно готовить на большую дружескую компанию, тогда можно оценить истинный вкус аппетитной и полезной закуски.

Именно этой рекомендации и следуют в штате Луизиана, где ежегодно готовят большой омлет Дружбы, в состав которого входит 25 литров молока, 6 литров масла, 10 кг зелени и конечно же 5000 яиц!