В Европе признали вред кофеина: названа допустимая норма кофе в сутки

Сотрудники Европейского агентства продовольственной безопасности (EFSA) в объемном докладе заявили о вреде кофеина. В частности, четыре чашки кофе марки эспрессо в день наносит значительный вред здоровью, приводит слова авторов исследования «Интерфакс».

В официальном заявлении Агентства специалисты отметили, что оценка вреда вещества была впервые озвучена на уровне европейских властей. Комиссия продовольственной безопасности рекомендует строго ограничить ежедневную дозу вредного кофеина. 

На страницах 120-страничного документа авторы исследования сообщают, что безопасной суточной нормой является 400 миллиграмм кофеина в любом виде. То есть, нельзя ограничиваться только лишь кофе или шоколадом, поскольку кофеин существует даже в зеленом чае, чья польза неоспорима. 

Со слов специалистов по здравоохранению, доклад был составлен для ярых любителей крепкого кофе, которые не верят во вред напитка. В организации призывают их искать менее насыщенные источники кофеина. 

Отметим, что в больших дозах кофеин вызывает истощение и даже летальный исход. Смерть возможна, если выпить несколько десятков чашек кофе и заесть напиток килограммом шоколада. Кофеин стимулирует деятельность сердечной мышцы, поднимает давление. За счет высвобождения нейромедиатора дофамина в мозге поднимается настроение, однако спустя несколько часов наблюдается вялость, усталость. Но самое главное, как утверждают ученые-медики, кофеин порождает зависимость.