Ученые: употребление рыбы замедлит старение

Рыба обладает свойствами, замедляющими старение мозга. Эксперты из медицинского центра Чикаго провели исследования, сообщает Politeka.

Специалисты проанализировали мозг нескольких умерших людей. Они обнаружили амилоидные бляшки. Эти образования являются признаками болезни Альцгеймера. В анкетах испытуемые указывали, сколько рыбы они потребляли.

Выяснилось, что те, кто употреблял морепродукты в пищу не реже одного раза в неделю, обладали более низким уровнем развития сразу трех признаков болезни Альцгеймера.

Американские ученые в рамках исследований ссылались на 13 научных работ. В них говорится о появлении определенного защитного механизма у тех, кто ест морепродукты. У этих людей фиксировалось приостановление развития деменции и когнитивных нарушений.

Авторы работы отметили, что с возрастом снижается показатель докозагексаеновой кислоты, важнейшего вещества для человеческого мозга. Ученые рекомендуют пожилым людям есть рыбу.

Ранее американские ученые испытали на лабораторных животных лечение мозга с помощью экстрактов моркови и зеленого чая.