В России к Новому году значительно подорожает говядина

По информации, предоставленной Романом Костюковым, генеральным директором Национального союза производителей говядины, ожидается, что к новогодним праздникам цены в России на говяжье мясо увеличатся примерно на 7–10%.

Костюков указал на то, что увеличение стоимости мяса обусловлено снижением численности крупного рогатого скота и возрастающей зависимостью от иностранных поставок. Он также отметил, что производство говядины традиционно является затратным процессом, что обуславливает высокую стоимость этого продукта.

Эксперт обратил внимание на другие проблемы в отрасли, подчеркнув, что в течение последних десяти лет наблюдается стабильное снижение производства, что связано с уменьшением численности крупного рогатого скота.

Ранее наша редакция подготовила наш вариант с рецептами новогоднего меню на двоих всего за 2000 рублей.