Наслаждайтесь фруктами в новом формате: сладкие конвертики из лаваша с грушами и шоколадом — быстрый десерт на каждый день
Десерт, который легко приготовить.
В сезон груш дзен-канал «Лучшие домашние рецепты» предлагает завернуть фрукты в конвертики из лаваша и добавить к ним капельку крема или растопленного шоколада.
Ингредиенты:
- лист лаваша – 1 шт.;
- груша – 1 шт.;
- сливки и шоколад – по 80 г;
- посыпка из измельченного сахара – 2 ст. ложки;
- размягченное масло сливочное – 50 г.
Лист разрезается на квадраты. Очищенная от кожуры груша делится на кубики. На паровой или водной бане растапливается шоколад, а затем соединяется со сливками. Смесь слегка взбивают. Часть отставляется в сторону, чтобы использовать для декорирования конвертиков.
Каждый квадрат смазывается растопленным маслом с одной стороны и посыпается сахарной пудрой. На угол выкладываются кубики фруктов – 5-6 шт.
Сверху добавляется ложка шоколадного крема и квадратик сворачивают конвертом.
Блюдо можно употреблять «как есть» или обжарить на сковороде до румяной корочки, как блинчики с начинкой. При подаче на стол полить растопленным шоколадом.
Полезно знать: лаваш хорошо сочетается с соусами и шашлыками. Но его также используют для заворачивания начинки. Чаще всего начинкой служат помидоры, оливки, козий сыр.
Ранее мы писали, как приготовить оладьи из куриной печени с сыром.