Кефир для малышей
Малышам до возраста 7-8 месяцев кефир не рекомендуется. Так почему? Ведь он такой полезный.
Для детей раннего возраста кефир противопоказан, так как он отличается по многим показателям от грудного молока и адаптированных сухих смесей. Так что воздержитесь от вскармливания кефиром детей до 7-8ми месячного возраста. В кефире в большом количестве содержится казеина – это очень «грубый» животный белок. Организм новорожденного не способен переработать такой белок. К тому же он не сбалансирован по аминокислотному составу. Соотношение жирных кислот в кефире не физиологично для организма ребёнка, и состав жиров в кефире не разнообразен. В кефире очень большое количество минеральных солей, в грудном молоке их существенно меньше. А это говорит, что, если дать ребёнку кефир, то нагрузка на пищеварительную и выделительную систему будет колоссальной. Также в кефире совсем иные углеводы, чем в грудном молоке или его заменителях. Несмотря на это, медицина часто сталкивается с тем, что мамочки начинают давать кефир своим детям в возрасте с 3-х месяцев. Это не совсем правильно, потому что не каждый детский организм сможет справиться с чрезмерной пищевой нагрузкой. Это может привести к серьёзным нарушениям в деятельности желудочно-кишечного тракта и почек. Также мамочки, обратите внимание на то, что употребление детьми первого полугодия жизни кефира может привести к кровоизлиянию в подслизистый слой кишечника. Причём иногда это может привести и к анемии!