Знаменитости
Пять самых полезных каш
Еда
9 июня 2016 г. 17:56
Время чтения: 3 минуты

Пять самых полезных каш

Ценность каши в ежедневном рационе сложно переоценить, так как этот продукт испокон веков считается самым главным и легкоусвояемым источником витаминов и минералов для организма. Каждая зерновая культура имеет свои особенности. Редакция 24СМИ, выяснив все уникальные свойства, выбрала самые полезные каши для организма.

В чем польза зерновых?

Сложно представить себе хоть одно диетическое меню без каши. Каша заряжает бодростью и энергией на целый день, так как имеет целый ряд сложных углеводов, которые перевариваются несколько часов и порционно подпитывают человека энергией.

Каждая из них имеет свои уникальные свойства и особенности, но в целом диетологи утверждают, что самая полезная каша – это блюдо, приготовленное из неочищенной крупы на обезжиренном молоке с добавлением фруктов, ягод, но без сахара и масла.

Общая польза каш для организма заключается в следующем:

  • Низкая калорийность;
  • Высокое содержание клетчатки;
  • Концентрация «медленных» углеводов и растительных белков;
  • Насыщенность витаминами, микроэлементами и минералами;
  • Благоприятное воздействие на организм: омоложение и очищение от токсинов, укрепление иммунитета, восстановление работы желудочно-кишечного тракта.

Пять самых полезных каш

На вопрос, какая каша самая полезная, ответ зависит от индивидуальных особенностей человека и его гурманских предпочтений. Все дело в том, что этот питательный продукт может приниматься как «лекарство» от разных недугов, а также стать «другом» в борьбе с ожирением.

1. Гречневая каша

Гречка поистине считается королевой круп, потому что обладает всеми достоинствами зерновых. В ней содержатся все витамины группы В, железо, селен, лецитин, фолиевая кислота, богатый набор аминокислот и нежнейшая клетчатка.

Чем полезна: благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, очищает организм от холестерина, понижает уровень сахара в крови, чистит печень, улучшает внешний вид кожи, укрепляет волосы и ногти.

Калорийность: 90 ккал на 100 г сваренной на воде крупы.

2. Рисовая каша

Второе почетное место среди самых полезных каш занимает рисовая крупа. Она считается главной пищей для ума, так как богата «умными» витаминами и микроэлементами, в число которых входят тиамин, пиридоксин, рибофлавин и ниацин. Помимо этого рис насыщен фосфором, цинком, магнием, кальцием и калием, которые считаются лучшим витаминным комплексом для человека.

Чем полезна: обеспечивает долговременный приток энергии, выводит из организма шлаки и токсины, нормализует сон, справляется с отравлениями и расстройствами желудка, укрепляет нервную систему и даже устраняет неприятный запах из рта.

Калорийность: 78 ккал

3. Овсяная каша

Бронзовым призером в ТОП-5 самых полезных каш является овсяная крупа, которая незаменима для красоты и здоровья. Ее главной ценностью является обилие клетчатки, которая чистит организм по типу «ершика». При этом в состав крупы входят биотин, токоферол, витамин К, которые сохраняют гладкость и здоровый цвет кожи, что особенно важно для представительниц прекрасного пола.

Чем полезна: нормализует обменные процессы, выполняет роль природного антиоксиданта, очищает кишечник, способствует похудению, нормализует работу щитовидной железы, стимулирует работу головного мозга, омолаживает и оздоравливает организм.

Калорийность: 88 ккал

4. Пшенная каша

Пшено в русских семьях еще с библейских времен было главным блюдом на столе. Его чрезвычайная ценность заключается в обилии полезных углеводов, растительных белков и калия, которые помогают сердцу работать «как часы». Также эта каша является незаменимой для стройной фигуры, так как имеет очень низкую калорийность, но высокую питательную ценность.

Чем полезна: ускоряет циркуляцию крови, улучшает обмен веществ, способствует похудению, снимает хроническую усталость, избавляет от авитаминоза, укрепляет кости и зубы.

Калорийность: 90 ккал

5. Перловая каша

Ячменная крупа среди самых полезных каш занимает пятое почетное место. Она является единственной крупой среди зерновых культур, содержащей рекордное количество фитомелатонина и лизина. Эти вещества способствуют выработке естественного коллагена в организме человека, чем делают перловку «кашей № 1» для предотвращения преждевременного старения.

Чем полезна: тормозит процессы старения, оказывает мощное противовирусное и антибактериальное воздействие, укрепляет сосуды, предотвращает запоры.

Калорийность: 109 ккал

Читайте также

21 июня 2019 г.
Актеры сериала "Зайцев +1": тогда и сейчас
23 мая 2019 г.
НАТО потребовало от России покинуть Крым
19 июня 2019 г.
7 звездных мам, воспитывающих близнецов
сегодня
Алексей Панин заявил об операции по смене пола
20 июня 2019 г.
Певец Шура рассказал об алкоголизме Марины Хлебниковой
сегодня
Папарацци засняли идеальную фигуру девушки Роналду в бикини