Ученые из США рассказали, как с помощью еды продлить жизнь

Расстройства метаболизма компенсирует употребление пищи в течение 10 часов. По словам научных сотрудников из Института Солка в Калифорнии, изменения в рационе предотвращают возрастные заболевания и продлевают жизнь, сообщает ScienceDaily.

В ходе исследований у лабораторных грызунов отключили гены, отвечающие за правильное функционирование циркадных ритмов. Одна группа генетически модифицированных мышей без ограничений получала еду, другая — только в течение 10-часового промежутка.

Выяснилось, что такой режим употребления пищи позволил животным не набирать вес и оставаться здоровыми. Из-за этого организм придерживался баланса между временем, затрачиваемым для поддержания функций метаболизма, а также периодом, необходимым на переваривание.

Работа биологических часов с возрастом ухудшается. Ограничение приема пищи 10-часовым «окном», как утверждают американские ученые, стабилизирует деятельность организма и сохранит здоровье. В дальнейшем эксперты намерены провести исследования на людях.

Напомним, в июне ученые выяснили, почему пища влияет на гены человека.