Диетологи рассказали о способе приготовления «космического ужина»

Приготовить в домашних условиях настоящую еду космонавтов не получится. Однако диетологи отмечают, что можно сервировать стол в «космическом стиле», информирует агентство «Москва». Рекомендации даны в честь Дня космонавтики, который отмечают 12 апреля.

Еда для космонавтов проходит специальную обработку. Исключение составляют фрукты, овощи и зелень. По словам диетологов, если приготовить блюда в виде пюре, это поможет их стилизовать.

«Это могут быть крем-супы, каши или пюре из овощей и фруктов», – рассказала диетолог Антонина Стародубова.

Космонавты на МКС, по ее словам, не используют тарелки и едят из банок. Она считает, что в качестве эксперимента можно придумать свой инструмент, например, трубочки.

Стародубова советует использовать обычный хлеб, но подать маленькими кусочками, чтобы не нужно было кусать данный продукт. Космонавты едят специальную выпечку, которая не крошится.

Ранее диетологи заявили, что обмен веществ зависит от температуры окружающей среды.