Диетологи: обмен веществ зависит от температуры окружающей среды

По словам диетологов, на метаболизм влияет ряд различных факторов. Процесс обмена веществ зависит от температуры окружающей среды, массы тела и физических нагрузок, сообщает Пятый канал.

В жарких странах у людей уровень метаболизма в среднем выше, чем в холодных. Этот процесс диетологи не считают постоянной величиной. По мере похудения скорость обменных процессов замедляется.

Суточная калорийность подбирается в соответствии с уровнем метаболизма. Точности без специальных измерений в подборе рациона не добиться.

Повысить метаболизм проще, если увеличить ежедневную нагрузку. Способствует этому и отказ от длительных голодных пауз в течение дня. На постоянно высоком уровне обмен веществ поддерживает прием пищи каждые четыре часа.

Специалисты утверждают, что метаболизм – сложнейшая система химических реакций. Данный процесс в определенной степени кодируется генами.

Ранее диетологи рекомендовали людям старше 30 лет отказаться от сахара.