«Роскачество» проверило черный чай в пакетиках и листовой

Эксперты «Роскачества» организовали исследование черного чая. Для тестирования отобрали 48 пакетированных и 35 листовых брендов, сообщает «Российская газета».

Специалисты проверяли образцы по 178 параметрам. Использовались товары из России, Польши, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии.

В листовой заварке и пакетированных чаях 11 брендов обнаружили бактерии группы кишечной палочки. По словам аналитиков, к этому привело нарушение правил хранения, а также применение при производстве сырья низкого качества.

При этом эксперты не обнаружили в образцах примесей сорной травы, токсичных и радиоактивных веществ, песка, ароматизаторов, красителей. Не выявлено в напитке повышенного содержания пестицидов. В минимальных дозах они найдены в 40 чаях из 48. Это количество оказалось безопасно для человека.

Специалисты сравнили качество пакетированного и листового чая одних и тех же торговых марок. Выяснилось, что в 10 случаях из 13 листовые чаи были лучше, а пакетированные получили высокую оценку только трижды.

Напомним, в марте ученые заявили, что горячий чай повышает риск возникновения рака.