7 продуктов, вред которых переоценен
Если верить тому, что говорят по телевидению, холодильник любого среднестатистического россиянина забит продуктами, которые категорически нельзя употреблять из-за смертельной опасности. В Интернете регулярно публикуют обновленные списки вредных продуктов, но, как правило, подобные публикации — не больше, чем миф.
Большинство домохозяек в мире такая информация доводит до параноидальных ограничений в семейном меню. Редакция 24СМИ составила ТОП-7 продуктов, вред которых слишком переоценен.
Coca-Cola
Обитателей Интернета пугают тем, что Coca-Cola вредна для печени, а также в ней содержится ортофосфорная кислота, способная за два дня растворить стейк. Это нельзя назвать полнейшей выдумкой, однако смертельной опасности это вещество не представляет. В организме человека регулярно вырабатываются гораздо более "вредные вещества". К примеру, желудочный сок способен растворить кусок мяса всего за пару часов, однако он до сих пор никого не убил. Кислота в коле просто балансирует огромное количество сахара, который, к слову, куда более опасен для детей, увлекающихся газировкой.
Бекон
Бекон считается одним из самых вредных продуктов, однако это отличная углеводная закуска. Этот продукт содержит немалое количество белка, а насыщенных жиров в нем гораздо меньше, чем, например, в говядине. Кроме того, ученые считают, что бекон предотвращает болезни сердца и психические заболевания — этими свойствами продукт наделяет холин.
Попкорн
Самое популярное лакомство среди любителей кино — попкорн. Тем не менее, считается, что он — настолько же вредный продукт, как чипсы или фастфуд. В действительности, это просто зерна кукурузы, разорванные изнутри в результате термической обработки. Воздушная кукуруза содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов. Вредность попкорна для здоровья определяется добавками, которые в него кладут: соль, сахар, специи, подсластители.
Кофе
Считается, что кофе вызывает болезни сердца, от него появляются морщины, акне, а кожа становится сухой и поврежденной. Тем не менее, ученые считают, что две-три чашки этого напитка в день помогают предупредить появление психических расстройств, в том числе болезнь Альцгеймера. Также специалисты уверены, что кофе — неплохая профилактика онкологических заболеваний.
Картофель
Утверждают, что картофель очень вреден для фигуры. У любителей данного продукта появляется избыточный вес. Также этот продукт резко поднимает уровень сахара в крови. Тем не менее, всего 100 граммов картофеля обеспечивают человеку суточную норму аминокислот, калия и фосфора, а также витаминов C и B. Крахмал, содержащийся в картофеле, помогает сжигать избыточный жир гораздо быстрее, если употреблять его в умеренных количествах.
Пиво
Как бы ни ругали спиртные напитки за отрицательное воздействие на организм, ученые уверены, что одна бутылочка пива в день принесет только пользу. По информации специалистов, пиво налаживает пищеварительные процессы и предупреждает появление онкологии. Однако не стоит забывать, что злоупотребление алкогольными напитками губительно влияет на человека — везде важно знать меру.
Молочный шоколад
Всем известно о полезных свойствах темного шоколада: он приводит в порядок работу мозга, снижает кровяное давление и содержит магний, который необходим организму. Однако шоколад, в состав которого входит молоко, считается более вредным продуктом. На самом деле, молочный шоколад наделен ровно такими же свойствами, как и черный. Он безвреден для человека, если не брать в расчет, что этот продукт сильно портит зубы.