Тарталетки с секретом: эта закуска готовится быстро, а исчезает со стола мгновенно — удивите гостей без усилий

Запеченные тарталетки — идеальная закуска для любого стола.

В современную эпоху заниматься кулинарией стало значительно проще, ведь многие составляющие для различных блюд можно купить уже готовыми. С таким подходом создание вкуснейших закусок превращается в минутное дело.

Примером одной из них с читателями поделилась автор дзен-канала «Анютины рецепты». Она рассказала о секретах приготовления запеченных тарталеток с крабовыми палочками и сливочным сыром.

Необходимые ингредиенты:

• по 170 г твердого и сливочного сыра;
• 170 г крабовых палочек;
• 4-5 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. соевого соуса;
• 12 тарталеток;
• 0,5 ч. л. копченой паприки;
• пучок зелени.

Крабовые палочки заранее достают, чтобы разморозить, затем мелко нарезают. Оба вида сыра натирают на крупной терке.

Все компоненты соединяют в одной миске. Туда же кладут майонез, соевый соус и паприку, все тщательно перемешивают.

Готовой смесью заполняют тарталетки, выкладывают их на застеленный фольгой противень и ставят тот в разогретую до 180 градусов духовку.

Через 7 минут закуску достают и посыпают измельченной зеленью.

В таком виде тарталетки подают на стол.

Полезно знать: о том, кто и когда придумал тарталетки, доподлинно не известно. Существует сразу несколько версий. Согласно первой, такую закуску готовили еще во времена Древнего Рима. Если верить второй, к их созданию приложили руку британские повара, а случилось это в конце XIV века. Однако большинство исследователей склоняются к тому, что тарталетки — это порождение французской кухни, что подтверждается как самим названием, так и упоминанием в одной из кулинарных книг, выпущенных на родине Мольера в 1631 году.