Научил отец — тот еще кондитер: с приготовлением этого вафельного десерта за 5 минут справится даже ребенок — но менее вкусно от этого не становится
Вафельный пирог — гениальность в простоте. Чтобы приготовить домашний десерт, иногда не надо обладать даже минимальными кулинарными навыками. Например, для получения вафельного пирога нужно только 2 ингредиента и терпение. Делимся рецептом этого на удивление простого, но вкусного угощения к чаю для взрослых и детей.
Все, что понадобится купить для приготовления, это готовые вафельные коржи и сгущенное молоко. Количество продуктов зависит только от того, насколько большим хочется получить лакомство.
Хрупкие вафельные пласты аккуратно извлекают из упаковки, чтобы не поломались. Первый укладывают на поднос и смазывают сгущенкой слоем в пару миллиметров. Повторяют эти этапы, постепенно наращивая уровни будущего пирога.
Готовую конструкцию дополнительно обмазывают со всех сторон и присыпают крошкой от тех же коржей — стоит пожертвовать одним, специально разломав его на мелкие фрагменты.
На этом этап приготовления завершен. Если нет сил терпеть, уже можно попробовать. Но спрессованные коржи пропитываются не сразу — лучше подождать 12 ч., например, оставив лакомство на ночь. К утру оно уже станет сочным и нежным, вкусы соединятся и подарят незабываемые ощущения на завтрак.
Полезно знать
Это простейший способ приготовления подобных пирогов, который освоит даже ребенок. Но при желании усложнить угощение можно воспользоваться не сгущенкой, а самостоятельно сделанным кремом из этого ингредиента, смешанного со сметаной и растопленным сливочным маслом. Что касается финальной посыпки — для этой цели подойдут измельченные орехи, кокосовая стружка и пр. Наконец, сверху десерт допустимо украсить изюмом или свежими ягодами.
