Зеленый, но коварный: горошек может довести до больничной койки — эксперт рассказал о рисках для здоровья
Здоровье
1 июля 2025 г. 19:14
Время чтения: 2 минуты

Зеленый, но коварный: горошек может довести до больничной койки — эксперт рассказал о рисках для здоровья

Несмотря на солидный состав витаминов и минералов, зеленый горошек подходит не всем.

Зеленый горошек: польза и скрытые риски
Зеленый горошек: польза и скрытые риски / Фото: Яндекс.Карты

Врач-нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с «Газетой.ру» предупредила о ситуациях, когда от этого бобового лучше отказаться или ограничить его количество.

Проблемы с пищеварением

Продукт богат клетчаткой и углеводами, способными провоцировать метеоризм и вздутие живота, особенно у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Его употребление раздражает слизистую желудка и кишечника. Поэтому при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также других воспалительных болезнях ЖКТ, горошек не рекомендуется есть в больших объемах.

Отдельное внимание – витамину К

Овощ содержит весомое количество этого соединения, которое участвует в процессах свертывания крови. Людям, принимающим антикоагулянты (препараты, разжижающие кровь), или имеющим нарушения свертываемости, следует употреблять зеленый горошек умеренно и следить за уровнем свертываемости крови, согласовывая его количество в рационе с врачом.

Болезни почек и суставов

Еще одно ограничение связано с пуринами – природными соединениями, содержащимися в горошке. При их расщеплении в организме образуется мочевая кислота. Избыток мочевой кислоты опасен при подагре и способен ухудшить состояние при некоторых почечных патологиях. В таких случаях потребление этого бобового рекомендуется минимизировать или исключить.

Полезно знать

Регулярное употребление горошка снижает уровень «плохого» холестерина и укрепляет здоровье сосудов.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также