Сею наобум — урожай всегда густой: проверенный способ приручить строптивый укроп

Некоторые аграрии спорят: не сорняк ли укроп? Ведь он близкая зонтичная родня борщевика. Однако, в отличие от опасного собрата, эта ароматная зелень незаменима на кухне. Почему же укроп так упрямо отказывается расти там, где его посадили, предпочитая вольные места между другими культурами?

Доктор сельскохозяйственных наук Александр Арефьев раскрыл секреты его строптивого нрава, пишет «АиФ».

Зеленый анархист: воля вместо грядки

Некоторые огородники годами пытаются отвести укропу отдельную грядку, но он неизменно всходит там, где пожелает – среди картофеля, чеснока, капусты. Разгадка проста: растение выбирает места с идеальными для себя условиями. Если выделенный участок ему не подходит, он проигнорирует ваши планы. Выход – подружиться с его характером и использовать метод самосева.

Мастер-класс по самосеву

Чтобы направить стихийный процесс в нужное русло, действуйте старинным способом, подобно севу пшеницы в поле: встаньте на краю участка и широкими движениями руки рассыпайте семена вразброс по выбранной территории. Главное правило – не закапывать их в почву. При достатке света они прорастут и на поверхности.

Такой подход дает бонус: семена естественным образом закаляются зимой, всходят раньше и развиваются крепче. Важное условие: избегайте участков, куда в этом сезоне вносился свежий навоз.

С кем дружить, а кого сторониться

Вольный укроп удачно соседствует с капустой, кабачками, огурцами, перцами, томатами. Рядом с ними он чувствует себя отлично. Наблюдения показывают, что укроп даже способствует ускоренному созреванию этих культур, хотя научных доказательств этому пока нет. А вот соседства с морковью и фенхелем стоит избегать. Эти культуры привлекают одинаковых вредителей, что грозит потерей урожая и того и другого.

Если грядка принципиальна

Если вы все-таки намерены вырастить укроп на отдельной грядке, то следует тщательно подготовить почву. Внесите зрелый компост и хорошо перепревший навоз. Качество семян критически важно. Независимо от способа посадки (самосев или грядка), за полчаса до посева прогрейте их в термосе с водой до 70 градусов Цельсия.

Засуха или болото

Укроп категорически не выносит пересыхания почвы, но столь же негативно реагирует на переувлажнение. Он не любит и кислые грунты. В условиях засухи или избытка воды растение чахнет, дает скудную, жесткую зелень или вовсе погибает от гнили. Четкой нормы полива нет – ориентируйтесь на погоду, частоту дождей и состояние грунта, поддерживая умеренную влажность.

Семена

Покупка семян в магазине – лотерея. Их качество зависит от ряда факторов, включая условия хранения. Надежнее заготавливать свой материал. Выберите 2–3 самых сильных и развитых растения. Собранные с них семена просушите и храните в сухом месте в картонной коробке (отлично подойдет спичечный).

Полезно знать

Укроп – одно из древнейших культивируемых растений. Его следы найдены в египетских гробницах, а упоминания встречаются в библейских текстах.