Секреты зелёного чая

В последнее время популярность зелёного чая возросла, это и не удивительно – ведь он очень полезен для организма в целом. Многие считают, что зелёный и чёрный – это разные сорта чая. На самом деле – это один и тот же продукт, просто его перерабатывают разными способами.  В зелёном чае очень много витаминов и микроэлементов. Кахетин, который входит в его состав, предупреждает раковые заболевания. Танин – замедляет процесс старения организма. Тем, кто проводит много времени за компьютером тоже полезно пить зелёный чай – он защищает от вредных излучений. Зелёный чай обеспечивает свертываемость крови, укрепляет нервную систему, повышает иммунитет. Это ещё не всё: он способен снижать артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет зубную эмаль, благодаря ему, вы не будете знать, что такое кариес. Он действительно помогает худеющим людям. Он выводит из организма тяжёлые металлы, шлаки. В отличие от кофе, он тонизирует на долгий срок и его действие нарастающее. В основном зелёный чай производят в Китае, растёт он и в Японии, и в Индонезии, и во Вьетнаме, и в Цейлоне. При выборе чая обратите внимание но то, что хороший чай не будет стоить дёшево. Не покупайте чай с разными листочками и кусочками стебля. Лучше всего, если чай будет упакован в железную банку или картонную пачку, в которой он также должен быть упакован в фольгу. Для ароматизации зелёного чая больше всего подходит жасмин, бергамот, магнолия, финики, лимон, цветки хризантемы.