Сахар могут приравнять к алкоголю и табаку

В ходе исследований американских ученых выяснилось, что сахар и подсластители на основе глюкозы наносят организму человека такой же вред как алкоголь и табак. На протяжении всей статьи, опубликованной в журнале NATURE, сахар оценивают по тем же вредоносным критериям, что и табак и алкоголь. 

Данными исследованиями занимались Лаура Шмидт, Клэр Бриндис и Роберт Люстиг, которые даже предложили свои методы управления сахорооборотом в стране. Ведь раньше сахар не был доступен народу в таких количествах, как на данный период истории. Поэтому люди реже страдали диабетом, гипертензией или ожирением печени.

Американские ученые предлагают разрешить этот животрепещущий вопрос путем введения тех же акцизов, что и на табачные и алкогольные продукты. А также следует исключить глюкозу из списка безопасных пищевых добавок, что позволит производителям различной продукции сократить использование подсластителей. 

По мнению исследователей, данные меры позволят увеличить коэффициент здоровья населения.