Ученые выяснили самые вредные продукты для детей

Ученые определили самые вредные продукты для детей, которые отвечают за развитие ожирения. Больше других вреден детскому организму жареный картофель со специями, пишет портал «Вокруг света».

Как говорят врачи-диетологи, большинство случаев ожирения у детей связано с нездоровым питанием. Вооружившись результатами исследования британских коллег, американские ученые совместно с сингапурскими специалистами составили список самых вредных продуктов для детей.

Выяснилось, что за ожирение отвечает не жирная пища, богатая белком, а картофельные чипсы. Калорийный продукт мало насыщает, но приносит чувство сытости. Кроме него, в санкционном для детей списке продуктов находятся:

• картофель фри;
• сладкие напитки;
• мучные десерты;
• переработанное масло;
• жареная курица;
• жареная рыба.

Родители часто делают роковую ошибку при составлении детского меню, ориентируясь на количество калорий в пище. Так, высококалорийные продукты вроде вареного картофеля не увеличивают вес, в отличие от жареного.

Также исследователи рекомендуют потреблять минимальное количество жиров. Они приводят к тому, что ребенок съедает больше, чем нужно. Образовавшийся профицит веществ откладывается в виде подкожного жира, сетуют ученые.