Рецепты на 8 марта. Шпаргалка для мужчин

В преддверии 8 марта большая часть представителей сильного пола задумывается о том, как удивить и поздравить своих любимых половинок. В канун праздника во многих офисных «курилках» среди мужчин начинают горячо обсуждаться «женские темы» по поводу того, какие рецепты на 8 марта подобрать, чтобы ошеломить своих женщин, по-джентльменски освободив их от кухонных обязанностей хотя бы раз в году.

Желая выразить благодарность за заботу и внимание слабому полу, только ленивый не пытается выйти за рамки традиционных «веточек мимозы» и «флакончиков духов». Устроив плацдарм на кухне, каждый мужчина при желании способен стать шеф-поваром и создать настоящие ресторанные блюда в домашних условиях.

Редакция 24СМИ подобрала рецепты на 8 марта, с которыми вы точно справитесь.

Четыре правила

Прежде чем решиться на подвиг и подготовить праздничный стол, необходимо определиться с меню. На этом этапе лучше всего придерживаться следующих нехитрых правил:

1. Вспомнить гастрономические пристрастия своих половинок, не забывая, что каждая женщина следит за фигурой и не будет рада жирным и калорийным продуктам.
2. Подобрать «посильные» своему кулинарному таланту рецепты и тщательно изучить все секреты их приготовления;
3. Не забыть о десерте, так как «сладкое» завершение праздничного вечера задаст нужную атмосферу предстоящей ночи;
4. Запастись терпением и вдохновением при выполнении «боевого» задания.

Gif: Giphy

Главные составляющие праздничного меню на 8 марта практически ничем не отличаются от любого праздника: салаты и закуски, горячее блюдо и десерт. В «женском» случае это должны быть легкие блюда, насыщенные свежими овощами и зеленью, диетическим мясом, нежирной рыбой и морепродуктами, идеальным дополнением к которым могут стать фрукты и ароматные приправы.

Закуска

Приготовление «женских» салатов не доставит много хлопот для мужчин. Вспоминаем, что лучшими кулинарами во всем мире являются представители сильного пола, подготавливаем продукты и за дело!

Мужчинам на заметку:

• чтобы рулет аккуратно нарезать на роллы, строго придерживайтесь времени, отведённого для его пропитки (если передержать, лаваш размокнет и расползется);
• на свое усмотрение можете разнообразить начинку ролла – руккола, латук, листья салата внесут в закуску весеннюю свежесть;
• сыр в блюде можно заменить нежирным творогом с рубленой зеленью.

Горячие блюда

Главным хитом праздничного стола для любимой женщины, конечно же, станет горячее блюдо. Здесь главное решить, чем будете удивлять свою половинку - нежнейшей и ароматной рыбкой или же сочной курочкой? Мы предлагаем следующий рецепт к 8 марта, он непременно придется по вкусу вам обоим.

Секрет успеха:

• строго следите за временем нахождения рыбы в духовке – каждая лишняя минута может пересушить нежное филе и испортить блюдо;
• подавать оригинальную рыбку можно с овощами: нарезать дольками помидоры черри, лук – кольцами, которыми украсить готовое филе на блюде.
• в презентацию можно добавить тонко нарезанные ломтики лимона, веточки базилика и укропа.

На сладенькое

Незабываемым сюрпризом для каждой женщины на 8 марта станет десерт, приготовленный руками мужчины. На первый взгляд, приготовление десерта кажется очень сложным и непосильным делом, но все не так сложно – тут важно верить в себя.

Совет мужчинам: безупречно взбить мусс можно с помощью миксера. Чтобы все получилось с первого раза, есть несколько хитростей: яйца для десерта следует использовать из холодильника, при отделении белков от желтков проявлять всю свою сноровку – мельчайшая капля желтка не даст взбить мусс в пышную массу.

Напоследок, добавим: главной приправой к рецептам на 8 марта должна быть любовь. Только тогда женщина оценит все ваши старания и заботу, даже если что-то и не получится.