Исследователи назвали основную опасность сахарозаменителей

В Канберре (Австралия) ученые провели ряд экспериментов по поводу вреда сахарозаменителей. Испытания проводились над лабораторными мышами и мушками, пишет "EurekAlert!", ссылаясь на журнал Cell Metabolism.

В конечном итоге исследователи пришли к выводу, что сахарозаменители становятся причиной того, что в нервной системе подопытных формируются связи, отвечающие за нехватку восприятия калорийности углеводов. Фактически, происходит сбой в оценке количества калорий в еде.

Отмечается, что у подвергнутых эксперименту мышей и мушек за неделю опытов процент калорийности вырос на 30 процентов. Также ученые диагностировали у подопытных сверхактивность и бессонницу.