Российские рестораны откажутся от Wi-Fi — СМИ

В России рестораны собираются ограничить использование мобильных устройств посетителями, избавившись от Wi-Fi. Таким образом рестораторы планируют увеличить средний чек заведений, пишет RT.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, подобная тенденция сегодня довольно распространена за границей, в особенности на Западе, и можно прогнозировать, что она также проникнет в Россию. Эксперт отмечает, что "семьи и компании за столом всё чаще молчат, уткнувшись в собственные телефоны", поэтому данную инициативу нужно поддержать.

По словам Бухарова, в США уже давно известно, что использование интернета посетителями заведений общепита уменьшает их обороты. Ранее же, отмечается, бесплатный Wi-Fi был неким мотиватором и притягивал посетителей.

Когда большинство клиентов, в особенности молодежь, полностью погружаются в свои смартфоны, вместо того, чтобы заказать поесть, это сильно раздражает рестораторов, поскольку оказывает негативное влияние на чек и потребление ресторанных услуг, отметил Бухаров.