Ученые: детская избирательность в еде определена генами

Исследователи из Университетского колледжа Лондона организовали эксперимент, в котором приняли участие 2 000 семей с 16-месячными идентичными и неидентичными близнецами. Предметом исследования стали поведение за столом и вкусовые предпочтения.

Выбор такой категории респондентов вызван генетическим набором, одинаковым у идентичных близнецов и наполовину равным у неидентичных. Таким образом устанавливается, обусловлена ли одна и та же черта характера генами, или все же окружающей средой.

Как сообщается в Journal of Child Psychology and Psychiatry, чрезмерная избирательность в еде зависит от генетического набора в 50% случаев, а стойкое нежелание попробовать новое блюдо (неофобия) – в 78%. В остальном, предпочтения зависят от окружающих факторов.

Открытие облегчит жизнь родителям, сталкивающимся с осуждением за поведение ребенка за столом. Но, по словам эксперта Клэр Ллуэллин, «гены вовсе не определяют нашу судьбу». Более того, работа будет направлена на открытие методов коррекции найденных генов.