Знаменитости
Ученые выяснили, как сыр с плесенью продлевает жизнь
Наука
17 ноября 2016 г. 11:12
Время чтения: 1 минута

Ученые выяснили, как сыр с плесенью продлевает жизнь

Специалисты обнаружили в сыре с плесенью вещество, замедляющее процессы старения, пишет "The Sydney Morning Herald".

В сыре есть необходимые людскому организму витамин В12 и кальций. Исследовав свойства сыра с плесенью, эксперты выявили, что в составе данного продукта присутствует и спермидин. Это вещество, как утверждают ученые, может продлевать жизнь.  

Уникальные его свойства исследователи уже испытали на червях, плодовых мушках и грызунах. Во время исследования мышей поделили на 2 группы. Одной из групп давали воду со спермидином, тогда как вторую группу поили обычной водой. Выяснилось, что у грызунов повышалась продолжительность жизни даже тогда, когда им давали препарат в середине жизни. 

По словам ученых, спермидин, оказываясь в организме, "включает" процесс аутофагии, при котором клетки принимаются за активное избавление от токсинов и своих поврежденных частей. К тому же спермидин понижает давление и улучшает работу сердца. Благодаря данным свойствам сыра и замедляется старение.

Читайте также

11 октября 2019 г.
Представители Началовой отказались от иска к ее бывшему избраннику
4 октября 2019 г.
Оскорбившего Путина телеведущего вызвали на допрос
28 июля 2019 г.
Знаменитости, которых не стало в 2019 году
11 октября 2019 г.
История любви Ролана Быкова и Елены Санаевой
12 октября 2019 г.
Актеры фильма "Из жизни отдыхающих": тогда и сейчас
20 октября 2017 г.
Знаки зодиака по месяцам и числам