Ученые выяснили, почему любители выпить не толстеют

Американские ученые выяснили, почему люди, употребляющие алкоголь, не набирают лишний вес. В ходе опытов на грызунах сделан вывод, что мозг воспринимает спиртное как полноценную пищу.

Как приводит результаты исследования Pharmacology Biochemistry and Behavior, десяткам крыс давали на выбор воду и алкогольный напиток. В дальнейшем, животные пристрастились к своеобразной «водке», что не оказало влияния на энергетический бюджет тела. Крысы потребляли столько же калорий, сколько и ведя «трезвый» образ жизни. Чем больше они пили алкоголь, тем меньше ели калорийную пищу.

Интересно, что пиво не подчиняется установленной зависимости. Специалисты из Университета Иллинойса в Урбане (США) предполагают, что для «эффекта отказа от еды» пиво имеет слишком низкое содержание спирта.