Ученые: «самая полезная» диета вызывает диабет
Объявленная самой полезной кетогенная диета грозит диабетом второго типа. Ее рацион предполагает низкое потребление углеводов. В журнале The Journal of Physiology опубликованы данные исследований.
Эксперты из швейцарской Высшей технической школы в Цюрихе и Детского университетского госпиталя усомнились в полезности кетогенной диеты. По их мнению, низкое количество углеводов в рационе способно приводить к диабету.
В ходе эксперимента лабораторным грызунам назначили корм с высоким содержанием жиров и углеводов. Часть мышей соблюдала кетогенную диету. Выяснилось, что при этой диете печень по-другому начинает реагировать на инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой.
«Чувствительность к гормону клеток организма – серьезный фактор развития диабета второго типа», – отметили авторы исследований.
В дальнейшем эксперты намерены продолжить исследования.
Ранее диетологи заявили, что неудачи в диетах случаются из-за дефекта мозга.