Есть шанс избавиться навсегда: врач рассказал, какие пищевые аллергии проходят у детей — но есть нюанс
По словам врача-аллерголога-иммунолога Станислава Палецкого, вероятность преодоления пищевой аллергии тесно связана как с конкретным аллергеном, так и с возрастом пациента, причем чаще страдают дети раннего возраста.

Об этом он рассказал в интервью «Газете.ру».
Он отметил, что малыши с реакцией на молочные продукты, пшеницу и сою, а также яйца, выздоравливают. Аллергическая реакция на перечисленные продукты проходит к 5–7, реже — к 10–12 годам. Это объясняется продолжающимся развитием их иммунной системы и органов пищеварения. Однако на результат влияют и другие факторы. Например, тяжесть начальных симптомов или уровень аллерген-специфических IgE-антител и сопутствующие болезни.
В то же время аллергия на орехи или морепродукты более стойкая. Аллерголог подчеркнул, что они могут сохранятся всю жизнь. Только 20% пациентов излечиваются.
Положительная новость заключается в том, что методы лечения аллергии не стоят на месте и развиваются. Сегодня применяется пероральная иммунотерапия, которая включает постепенное приучение организма к аллергену путем введения его микродоз.
Проходит такое лечение под наблюдением врача. Его цель – уменьшить проявление симптомов у пациента, повысив порог его чувствительности. В результате человек не будет ощущать неприятных последствий, если аллерген попадет в его организм. «Однако важно понимать, что иммунотерапия не является полным излечением. Микродозы аллергена придется принимать долго и, возможно, пожизненно» – отметил врач.
Палецкий также упомянул препараты, блокирующие молекулы, участвующие в аллергическом воспалении. Как и оральная иммунотерапия, они не панацея, но способны улучшить контроль над пищевой аллергией.
Для борьбы с проблемой Палецкий предлагает термическую обработку продуктов. При нагреве меняются белковые структуру, что хорошо заметно на примере приготовления яйца. Нередко употреблением обработанных белковых продуктов помогает развить толерантность к конкретному аллергену.
Полезно знать
Не все пищевые реакции считаются аллергией. Иногда симптомы возникают из-за пищевой непереносимости, которая отличается от реакции иммунной системы.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.