Названа главная опасность пальмового масла
Наука
11 мая 2018 г. 8:42
Время чтения: 1 минута

Названа главная опасность пальмового масла

Употребление пальмового масла повышает уровень сахара и приводит к жировой болезни печени. Представители Центра диабета в Дюссельдорфе (Германия) представили данные новых исследований, сообщает The Russian Times.

В наблюдениях ученых поучаствовали 14 человек в возрасте 20-40 лет. Немецкие специалисты решили выяснить, насколько пальмовое масло полезно для организма.

По словам ученых, внутренние органы достаточно неплохо переносят пальмовое масло, но продукт тяжело выводится из организма. Триглицериды, нерастворимые компоненты пальмового масла, накапливаются в клетках и могут оказать влияние на развитие цирроза, жировой болезни печени, стеатогепатита и стеатоза.

Пальмовое масло
Пальмовое масло, Organic Facts
«На гормон лептин воздействует именно пальмовое масло. В результате оно развивает зависимость и бесконтрольное употребление пищи», – указано в докладе авторов исследований.

Пальмитиновая кислота – основная составляющая этого вида масла. Она способна задерживать в организме «плохой» холестерин. Высокий уровень пальмитиновой кислоты может стать причиной развития заболеваний печени, сосудов, сердца. В результате пальмовое масло провоцирует возникновение диабета, увеличивает уровень сахара в крови, приводит к накоплению жира «про запас».

Ранее диетологи назвали 9 лучших продуктов для оздоровления сердца.

Читайте также

25 июня 2018 г.
Ученые из Японии назвали простой способ избежать инсульта и инфаркта
11 июля 2019 г.
Медики назвали безвредную для здоровья дозу шоколада
11 мая 2018 г.
Ученые: имбирь избавит детей от острых пищевых отравлений
24 мая 2019 г.
Диетологи рассказали, какие продукты после 50 лет опаснее курения
4 мая 2018 г.
Ученые: фастфуд мешает женщинам забеременеть
10 декабря 2019 г.
Унизить красиво: колкие фразы, чтобы задеть собеседника