Самые полезные для печени продукты

Осень – самое подходящее время для улучшения здоровья. Извлечь больше положительных веществ от продуктов, полезных для печени, поможет комплексный подход: 

  1. Если вы решили всерьез заняться очисткой печени, позаботьтесь о том, чтобы около недели у вас была спокойная и размеренная жизнь, без стрессов и физических нагрузок. 
  2. Создайте печени комфортные условия – не ешьте сладкого и продуктов с большим количеством «быстрых» углеводов – выпечки, чипсов, фаст-фуда.
  3. Чем меньшей обработке подвергалась ваша еда – тем лучше. Забудьте на время о кетчупе, маргарине, рафинированном масле, консервах, маринадах и соусах. Исключите соленое, копченое жирное. Скажите «нет» специям и лишней соли.
  4. Стремитесь максимально упростить блюда в вашем рационе. Старайтесь с каждым приемом пищи съедать порцию зелени, овощей, ягод или фруктов. 
Свежие овощи - продукты полезные для печени.
Свежие овощи - продукты полезные для печени. | Формула здоровья

Продукты, полезные для печени

Самые полезные продукты для печени можно поделить на несколько групп. 

Овощи и зелень

Среди полезных для печени продуктов зелень и листовые зеленые овощи занимают первые места в сфере очищения. Все дело в хлорофилле, который способен выводить из организма даже соли тяжелых металлов и пестициды. Лучший выбор для этих целей – сельдерей, базилик, петрушка, шпинат, салат, укроп.

Красные и оранжевые овощи тоже приносят печени немалую пользу. Свекла, морковь, болгарский перец и тыква станут отличным гарниром к мясным блюдам, ведь в этих овощах содержатся жирорастворяющие витамины. А еще оранжевые и красные овощи улучшают переваривание тяжелой пищи. 

Чеснок. Два зубчика этого овоща в день – и вы забудете о чувстве тяжести в правом боку. По способности выводить из печени вредные вещества чесноку нет равных. А селен, которым богат чеснок, нужен печени для регенерации. 

Капуста. Цветная, кольраби, брокколи и брюссельская и белокочанная - любая капуста способствует укреплению печени, придает ей энергии, очищает организм от токсинов. Но главное – употребление капусты защищает клетки печени от цирроза. 

Фрукты и ягоды

Авокадо способен связывать токсины между собой. Так печени их легче вывести. Большое содержание в этом фрукте мононасыщенных жирных кислот стимулирует регенерацию печени. 

Лайм, лимон, грейпфрут и апельсин - незаменимые, крайне полезные продукты для печени. Витамин C участвует в расщеплении вредных веществ на простые составляющие, которые легко вымыть из организма обычной водой. Полезно есть цитрусовые или пить свежие соки из них натощак, чтобы «запустить» печень.

Зеленые яблоки. Магний, калий и железо, которыми так богаты яблоки, нужны для нормальной работы печенки. 

Полезные для печени напитки

Простокваша, ряженка и кефир – продукты, полезные для печени и поджелудочной. Они помогают мягко выводить токсины и снабжают кишечник необходимыми лактобактериями. 

Зеленый чай – мощнейший антиоксидант. Вещества, содержащиеся в нем, способствуют очистке крови. 

Фреши: свекольный, морковный и яблочный – вот три главных свежевыжатых сока, необходимых для здоровой печени.

Другие продукты

Какие еще продукты полезны для печени?  

Семена льна богаты растительными омега-3 жирными кислотами, которые способны омолаживать организм и печень в том числе. 

Куркума. Это одна из немногих специй, которые идут печени только на пользу. На востоке куркуму давно используют для поддержания молодости как изнутри, так и снаружи организма. В случае с печенью, куркума улучшает ее работу и борется с холестерином в крови.

Грецкие орехи. Высокое содержание аминокислот делает их незаменимыми при восстановлении и укреплении клеток печени. 

Полезными продуктами для печени человека являются и сухофрукты. Курага и чернослив благодаря слабительному эффекту быстро выводят токсины из организма. Инжир способствует восстановлению клеток печени и защищает ее от негативного влияния курения, алкоголя и кофе.

Нерафинированное растительное масло. Подойдет льняное, горчичное. Особенно полезно оливковое масло первого отжима. На бутылках с таким пишут «extra virgin». Оно способствует чистке не только печени, но и кровеносных сосудов. Это масло богато витамином E, очень полезным для клеток печени. Оливковым маслом, если добавить в него лимонный сок и выпить натощак, можно проводить экспресс-чистку печени. 

Имбирь. Этот корешок угнетает раковые клетки в тканях печени и поджелудочной. Кстати, ежеминутно в нашем организме таких клеток возникают миллионы, но иммунитет с ними борется. А имбирь может оказать ему дополнительную помощь.

Яйца. Одна из функций печени – выработка холестерина. А яйца богаты этим веществом. Поэтому, когда организм получает холестерин из яиц, печени нужно вырабатывать его в меньших количествах и нагрузка на нее снижается.

новости партнеров