Пять самых полезных продуктов для сердца
Чаще всего проблемы с сердцем и сосудами – прямое следствие неправильного питания и того, что организм недополучает необходимые ему элементы. Чтобы этот жизненно важный орган функционировал правильно, стоит в первую очередь пересмотреть свой рацион. Давайте разберёмся, какие продукты полезны для сердца больше всего.
Сытные бобы
Бобы (в особенности красная фасоль) являются превосходным источником калия и магния. Кроме того, в них содержится большое количество железа, флавониды, фолиевая кислота и растительный белок. Благодаря такому «коктейлю» стенки сосудов становятся крепче и эластичнее.
Чтобы получить полезные вещества в нужном количестве, диетологи рекомендуют ежедневно съедать 100-150 г бобов.
Морская рыба
Дары моря сами по себе – чрезвычайно полезные продукты для сердца. Хотя бы раз в неделю балуйте себя морской рыбой: это может быть лосось, сёмга, скумбрия, сельдь и даже обычные сардины. Только в рыбе содержатся ценные жирные Омега-3 кислоты, которые способствуют выведению вредных жиров, предотвращают развитие сахарного диабета и болезней сердца.
Полезные вещества, которые содержат в себе продукты морского происхождения, помогают улучшить состав крови и исключить риск образования тромбов. Причём, концентрация их настолько высока, что вы можете съедать буквально 150-200 г жирной рыбы раз в несколько дней.
Идеальный завтрак
Многие продукты для сердца хорошо сочетаются друг с другом. Один из самых популярных «тандемов» - овсянка с кусочками бананов.
В овсянке содержится особое вещество - бета-глюкан, способствующий нормализации уровня холестерина. Плюс ко всему, это отличный источник клетчатки, которая ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от избыточного веса.
К полезной и сытной каше можно добавлять другие продукты для сердца и сосудов. Например, кусочки банана или сухофрукты (изюм, курагу и т. д.). Как и все продукты, богатые магнием, для сердца они невероятно полезны.
Льняное масло
Ещё один бесценный продукт для сердца - льняное масло. И не только. Благодаря уникальному составу это масло благотворно влияет на работу практически всех органов и систем человеческого тела.
Масло льняного семени содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, стеариновую и другие. Проникая в организм, они выводят вредный холестерин, очищают сосуды и расщепляют тромбы.
Важно понимать, что, несмотря на огромную пользу, этот продукт для сердца и сосудов нужно употреблять в умеренны количествах. Лучше всего ограничиться 2-3 столовыми ложками в день. Масло можно использовать вместо обычного подсолнечного, чтобы заправлять им всевозможные салаты и каши.
Брокколи
Говоря о том, какие продукты полезны для сердца и сосудов, обойти вниманием кудрявую капусту просто невозможно. Некоторые врачи даже называют её продуктом для сердца №1.
Включив брокколи в свой рацион, вы насытите свой организм огромным количеством антиоксидантов – а значит, защитите сердце от разрушительного действия свободных радикалов. Вместе с тем, данный продукт содержит в себе уникальный набор микроэлементов, препятствующих развитию таких опасных заболеваний, как атеросклероз и рак.
Чтобы получить максимум пользы, достаточно съедать 200-250 г брокколи несколько раз в неделю.
Что не стоит есть?
Вы узнали, какие продукты полезны для сердца, но также стоит упомянуть о тех, которые крайне негативно влияют на работу данного органа. По возможности, их стоит полностью исключить из своего рациона – или хотя бы есть реже.
«Чёрный список» вредных для сердца продуктов возглавили:
- копчёные и сырокопчёные колбасы;
- любые изделия, в составе которых есть модифицированные жиры: маргарин, торты с кремом, сдобное печенье;
- шампанское и шипучие вина;
- картофель фри;
- соль (в том числе готовые приправы с большим содержанием соли).
Питайтесь правильно, но не забывайте, что недостаточно просто выбирать полезные продукты для сердца. Чтобы поддерживать его в тонусе, не обойтись без длительных прогулок на свежем воздухе и, конечно же, физической активности.