Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека
Наука
8 июля 2017 г. 12:00
Время чтения: 1 минута

Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека

Итальянские учёные в очередной раз доказали пользу шоколада. Включение сладости в ежедневный рацион снижает риск нейродегенеративных заболеваний, пишет журнал «Frontiers in Nutrition».

Исследователи изучили научные труды о влиянии химических соединений полифенолов, содержащихся в какао-бобах. Группа респондентов каждый день употребляла плитки шоколада и другие продукты, содержащие какао. Эксперты изменяли дозировку и устанавливали разную продолжительность ежедневного употребления.

Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека
Итальянские учёные доказали пользу шоколада для мозга человека | divomix.com

Эксперимент показал, что полифенолы, содержащиеся в какао-бобах, положительно влияют на работу головного мозга. Тёмный шоколад укрепляет память и уменьшает риск ухудшения возрастных когнитивных способностей.

Результаты этого исследования — не единственные факты о шоколаде. Ранее его назвали «десертом долголетия».

Читайте также

26 сентября 2018 г.
Ученые: какао является источником витамина D2
3 апреля 2018 г.
Ученые сообщили о новых полезных свойствах шоколада
29 августа 2018 г.
Ученые назвали лакомство для защиты от сердечной недостаточности
3 апреля 2018 г.
Ученые выяснили, какие продукты улучшат состояние кожи
26 апреля 2018 г.
Назван полезный для здоровья вид шоколада
вчера
Наталья Ветлицкая уехала в Испанию после «провального возвращения»