"Десерт долголетия": ученые открыли новые свойства шоколада
Американские ученые из Гарвардского университета открыли новые свойства шоколада. По их утверждению, данный продукт - это десерт долголетия, который оказывает благоприятное воздействие на сердце человека, тем самым продлевая ему жизнь. Речь идет о том, что шоколад при регулярном употреблении снижает риски развития аритмии сердца и фибрилляции предсердий, благодаря чему у людей снижаются риски преждевременной смерти от сердечных недугов, сообщается в научном журнале Heart.
Эксперты открыли новые свойства шоколада в ходе масштабного исследования, в ходе которого были изучены данные о состоянии сердечного здоровья 55 тысяч мужчин и женщин из Дании. После этого учеными была установлена тесная связь между регулярным употреблением шоколада и снижением риска появления фибрилляции предсердий.
Как выяснилось, десерт долголетия в большей степени оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека при регулярном употреблении шоколада. Данные респондентов подтвердили, что ежедневное употребление 30 г данного продукта на 23% снижают вероятность развития мерцательной аритмии, тем самым почти вдвое снижая риски преждевременной смерти.
Ученые отметили, что новые свойства шоколада присутствуют и в молочных, и в темных сортах данного продукта. Но они рекомендуют для укрепления сердца все же отдавать предпочтения черному шоколаду, в котором содержится не менее 30% какао. Для здоровья сердца эксперты советуют съедать не менее маленькой плитки шоколада в день и тогда риски столкнуться с сердечными недугами будут сведены к нулю.