Осторожнее с зеленью: доктор Малышева рассказала о продуктах, которые вредны при мочекаменной болезни — корректировка рациона для здоровья почек

Летний рацион должен быть тщательно подобран для пациентов с мочекаменной болезнью.

Летний рацион взрослых и детей включает овощи, фрукты, зелень. К сожалению, пациентам с мочекаменной болезнью следует с осторожностью подбирать продукты к своему столу.

Доктор Елена Малышева в эфире передачи «Жить здорово!» поделилась советами по составлению рациона.

Листовая зелень богата калием, поэтому людям с хронической болезнью почек и тем, кто страдает от камней в них, рекомендуется употреблять ее с осторожностью.

Вместе с тем уровень калия в растениях неодинаков. Его мало в белокочанной капусте (сырой), пекинской капусте, листовом салате. Отварив капусту, хозяйка увеличивает количество калия в готовом блюде. То же самое верно и для обработки других продуктов. В шпинате (сыром) и краснокочанной капусте содержится среднее количество калия, но его много в отварном шпинате и листьях свеклы.

В ревене, шпинате и щавеле много щавелевой кислоты. Она взаимодействует с кальцием, в результате образуются камни в почках. По словам Малышевой, людям из группы риска лучше заменить такую опасную зелень на безопасные огурцы, томаты и тыквенные, такие как кабачки и патиссоны.

Другие продукты растительного происхождения, способствующие образованию камней из оксалата кальция — это малина, картофель, запеченный с кожурой, свекла, миндаль и кешью.

Полезно знать: кальциевые камни – наиболее распространенный, но не единственный тип. Врач назначает диету, учитывающую химический состав камня и реакцию, в результате которой он образуется. Цель диеты — предотвратить образование новых камней.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт призвал быть осторожнее с холодным душем.