Какие продукты портят зрение: влияние питания на глаза — мнение офтальмолога

Неправильное питание ускоряет ухудшение зрения.

На здоровье глаз влияет состояние организма, а также играют роль нервы и сосуды. При этом зрение способно ухудшиться от неправильного питания.

Российский офтальмолог Наталия Боша рассказала в интервью «Газете.ру», при каком рационе повышается риск повреждения сосудов и сетчатки глаз.

Пища, негативно отражающаяся на самочувствии, пагубно влияет и на зрение — утверждает эксперт. Например, соленая или жирная еда приводит к повышению давления, а вместе с тем к эмболии, тромбозу, кровоизлияниям и пр.

Переизбыток сладкого способствует развитию диабета, а из-за него уже происходят необратимые изменения в клетчатке, развивается катаракта. Если часто есть бедные на витамин A оранжевые овощи, вероятен ксероз и последующая «куриная слепота».

Когда организму недостает зеаксантина с лютеином, падает острота зрения, поскольку нарушаются функции центральной зоны клетчатки. При нехватке кальция, калия или магния человек страдает от рвоты и диареи. Попутно возникают негативные изменения в нервных путях — в итоге снижается зоркость за счет набухшего кристаллика и отеков в тканях.

Офтальмолог заключает: чтобы не заработать неприятностей с глазами, важно питаться правильно, сбалансированно и разнообразно.

Полезно знать: утверждение, согласно которому для улучшения зрения стоит употреблять морковь, — это миф. Корнеплод в целом полезен для здоровья, однако направленной пользы для глаз не несет.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.