Щелочная, хлоридная, сульфатная: как разобраться в видах минеральной воды и выбрать для себя лучшую — простая классификация
Пить или лечиться — разница принципиальна.
Минеральная вода давно известна своими целебными свойствами. Еще в XVIII веке русские аристократы отправлялись «на воды», чтобы поправить свое здоровье, и с тех пор мало что изменилось. Такие источники по-прежнему пользуются большой популярностью у населения.
Отличие лишь в том, что приобрести минеральную воду сейчас можно в любом магазине, нужно только определиться с выбором. А для этого необходимо понимать, в чем разница между тем или иным видом минеральной воды.
На самом деле все не так сложно, как кажется. Основные отличия заключаются в степени минерализации и химическом составе.
По 1 признаку выделяют следующие типы минеральной воды:
- слабоминерализованная — концентрация 1 грамм на литр, ее можно пить ежедневно;
- маломинерализованная (от 1 до 5 г/л) — подходит для частого использования, в том числе как лечебно-профилактическая;
- средней степени минерализации(5–15 г/л) — применяется по рекомендации врача в лечебных целях;
- высокоминерализованная (15–35 г/л) — строго дозируется, используется как лекарство;
- рассольная (35–150 г/л) и крепкорассольная (более 150 г/л) — подходят исключительно для наружного применения: ими наполняют ванны, смачивают компрессы и т. д. (нередко требуют разбавления).
По составу минеральная вода классифицируется на:
- хлоридную — показана для улучшение работы органов ЖКТ и стимуляции метаболизма;
- гидрокарбонатную (щелочную), чье назначение — снижать кислотность;
- магниевую, положительно влияющую на состояние нервной системы и сердца;
- сульфатную — рекомендована тем, кто страдает от проблем с пищеварением, печенью и желчным пузырем;
- железистую — показана людям с анемией и другими болезнями крови;
- смешанную — она содержит в себе сразу несколько активных ингредиентов.
Впервые классифицировать минеральную воду попытался греческий ученый Архигенес. Впоследствии его примеру последовали и Гален с Гиппократом. В СССР для такой воды был разработал специальный ГОСТ. Сейчас же минералку добывают не только из естественных источников, но и производят искусственным путем, растворяя нужные компоненты в определенной концентрации.
Полезно знать: жители Древней Месопотамии приписывали минеральной воде чудодейственные свойства и считали ее даром богов, чему подтверждением служат найденные археологами таблички с соответствующими записями.