Щелочная, хлоридная, сульфатная: как разобраться в видах минеральной воды и выбрать для себя лучшую — простая классификация
Еда
16 мая 2025 г. 21:26
Время чтения: 2 минуты

Щелочная, хлоридная, сульфатная: как разобраться в видах минеральной воды и выбрать для себя лучшую — простая классификация

Пить или лечиться — разница принципиальна.

Минеральная вода: польза по составу
Минеральная вода: польза по составу / Фото: Pinterest

Минеральная вода давно известна своими целебными свойствами. Еще в XVIII веке русские аристократы отправлялись «на воды», чтобы поправить свое здоровье, и с тех пор мало что изменилось. Такие источники по-прежнему пользуются большой популярностью у населения.

Отличие лишь в том, что приобрести минеральную воду сейчас можно в любом магазине, нужно только определиться с выбором. А для этого необходимо понимать, в чем разница между тем или иным видом минеральной воды.

На самом деле все не так сложно, как кажется. Основные отличия заключаются в степени минерализации и химическом составе.

По 1 признаку выделяют следующие типы минеральной воды:

  • слабоминерализованная — концентрация 1 грамм на литр, ее можно пить ежедневно;
  • маломинерализованная (от 1 до 5 г/л) — подходит для частого использования, в том числе как лечебно-профилактическая;
  • средней степени минерализации(5–15 г/л) — применяется по рекомендации врача в лечебных целях;
  • высокоминерализованная (15–35 г/л) — строго дозируется, используется как лекарство;
  • рассольная (35–150 г/л) и крепкорассольная (более 150 г/л) — подходят исключительно для наружного применения: ими наполняют ванны, смачивают компрессы и т. д. (нередко требуют разбавления).

По составу минеральная вода классифицируется на:

  • хлоридную — показана для улучшение работы органов ЖКТ и стимуляции метаболизма;
  • гидрокарбонатную (щелочную), чье назначение — снижать кислотность;
  • магниевую, положительно влияющую на состояние нервной системы и сердца;
  • сульфатную — рекомендована тем, кто страдает от проблем с пищеварением, печенью и желчным пузырем;
  • железистую — показана людям с анемией и другими болезнями крови;
  • смешанную — она содержит в себе сразу несколько активных ингредиентов.

Впервые классифицировать минеральную воду попытался греческий ученый Архигенес. Впоследствии его примеру последовали и Гален с Гиппократом. В СССР для такой воды был разработал специальный ГОСТ. Сейчас же минералку добывают не только из естественных источников, но и производят искусственным путем, растворяя нужные компоненты в определенной концентрации.

Полезно знать: жители Древней Месопотамии приписывали минеральной воде чудодейственные свойства и считали ее даром богов, чему подтверждением служат найденные археологами таблички с соответствующими записями.

Читайте также