Одним урожаем дело не ограничивается: почему нельзя срезать петрушку под корень — не повторяйте ошибку большинства дачников

Если хотите много петрушки — срезайте правильно.

Собирая с грядки петрушку, отдельные дачники без задней мысли срезают ее ножницами под корень или вовсе выдирают. В итоге полностью убивают растение, которое могло бы давать свежую зелень все остальное лето.

Автор дзен-канала «ОлегАрх» рассказывает, почему не стоит срезать петрушку под корень и как правильно собирать урожай, чтобы на его месте вскоре появился новый.

Залог бурного роста петрушки — грамотный выбор места под посадку. Растение будет быстро набирать зеленую массу, если весной в грунт внести перегной — по 1 ведру на 1м², но не больше, иначе эффект будет противоположным. А еще подходит раствор коровяка в воде в соотношении 1:10.

Чтобы собирать зелень с одной грядки несколько раз за сезон, ее срезают по особой технологии. В первую очередь собирают только взрослые побеги длиной от 15 см. Отделяют их аккуратно, не задевая молодую поросль рядом — так урожайность упадет или даже погибнет все растение.

Пользуются маленькими ножницами, но не ножом. Снимают побеги так, чтобы оставался отросток высотой до 4 см от поверхности земли. При этом полностью оголять куст не стоит.

После процедуры грядку щедро поливают и подкармливают калийными удобрениями для укрепления корней — как раз от их состояния зависит скорость роста культуры, интенсивность впитывания питательных веществ из почвы и интенсивность формирования зеленой массы.

Полезно знать: затягивать со сбором урожая тоже не стоит. Если подолгу не убирать зеленую часть, петрушка перейдет к стадии цветения — а она затормаживает развитие листьев. Рекомендуется возвращаться к грядке 1 раз в 2 недели или даже чаще.