Когда не можете определиться — совмещайте: эти булочки-пиццы дарят гастрономический экстаз — и не надо гадать, чего хочется больше
Еда
1 июня 2025 г. 12:38
Время чтения: 2 минуты

Когда не можете определиться — совмещайте: эти булочки-пиццы дарят гастрономический экстаз — и не надо гадать, чего хочется больше

Булочки как пицца — два в одном.

Булочки-пиццы: мини-удовольствие с начинкой
Булочки-пиццы: мини-удовольствие с начинкой / Фото: gastronom.ru

Пиццу любят все, но не меньше поклонников и у свежей выпечки. А если совместить эти продукты, то получится два в одном. И никакого вреда для фигуры, ведь порции-то маленькие. Зато как вкусно!

Гости точно будут в восторге от подобного угощения. О том, как его приготовить, рассказали своим читателям авторы дзен-канала «Ленивый кулинар».

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 250 г пшеничной муки;
  • по 0,5 ч. л. соли и соды;
  • 2 куриных яйца;
  • кунжут для панировки;
  • сыр, сосиски, колбаса, помидоры, лук, оливки ー для начинки.

Пошаговая инструкция

  1. Творог соединяют с яйцами в глубокой миске и все тщательно перемешивают руками.
  2. Туда же просеивают муку вместе с солью и содой, замешивают тесто.
  3. Полученную массу делят на 6 частей, формируют из них шарики и окунают те одной стороной в тарелку с кунжутом.
  4. Заготовки выкладывают на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга.
  5. В центре каждой булочки делают выемку дном стакана и помещают туда начинку на свой вкус. Она может быть как мясной, так и грибной или овощной, с добавлением оливок, сыра, специй, трав и т. д.
  6. Противень ставят в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса или чуть меньше.
  7. Готовые булочки достают из печи и подают на стол в горячем виде, дополнив любимым соусом.
Полезно знать: в Канаде из пиццы научились делать торт. Каждый его слой состоит из теста, соуса, начинки, сыра и специй, а в Нью-Йорке продают пиццу, усыпанную стружкой из 24-каратного золота.

Читайте также