Манго снизу — клубника сверху: этот летний освежающий коктейль заставит окружающих завидовать — спасайтесь от жары с удовольствием и пользой
Клубнично-манговый коктейль 一 самый летний напиток. Он сочный, вкусный, ароматный и такой освежающий. А еще в нем масса витаминов и антиоксидантов.
Как приготовить такой фруктово-ягодный смузи рассказала автор дзен-канала «Тёщины рецепты».
Пошаговая инструкция
Одно спелое манго среднего размера очищают от кожицы, вынимают из него косточку, нарезают на небольшие кусочки мякоть и бросают их в глубокую миску.
Следом идет свежая клубника. Ее понадобится около 300 г. Ягоду предварительно перебирают, моют, очищают от хвостиков, тоже измельчают и пересыпают в другую чашу. Туда же кладут 2 ч. л. сахарной пудры.
Третий ингредиент ー натуральный йогурт (400 г), который предварительно охлаждают, потом достают и разливают поровну в каждую из емкостей.
Погружным блендером взбивают содержимое обеих чашек до однородной консистенции.
В конце берут высокий стакан и сначала заливают в него манговый коктейль, а затем по одной ложке добавляют клубничную смесь. Так он получится двухслойным и будет выглядеть очень ярко и красочно.
Клубнично-манговый напиток не только утоляет жажду, но еще прекрасно охлаждает и насыщает. Им вполне можно заменить один из приемов пищи.
Полезно знать
Для большей пользы в коктейль добавляют семена чиа или овсяные хлопья. Они стимулируют пищеварительные процессы и помогают вывести из организма токсины и шлаки. Если же клубника кислая, то ситуацию исправит 1 ст. л. жидкого меда.
