Никакой выпечки — только удовольствие: этот десерт с клубникой и шоколадом влюбляет с первой ложки — все друзья выстроятся за рецептом
Клубнично-шоколадный десерт — очень простое в приготовление лакомство, которым можно порадовать себя, а также родных и близких, причем безо всякого повода. Тем более что ягодный сезон в самом разгаре.
Подробностями рецепта с читателями поделилась автор дзен-канала «ВКУСНОСТИ ДОМА».
Ингредиенты
Для угощения понадобится:
- 1 стакан клубники;
- 2 шоколадных печенья;
- 3 ст. л. жирной сметаны;
- 1 ст. л. любого сиропа;
- сгущенка — по вкусу.
Пошаговая инструкция
Клубнику очищают от листьев и плодоножки, моют, обсушивают бумажными салфеткам, а затем каждую ягоду режут на несколько долек. Мельчить не стоит, в противном случае клубника пустит сок.
Шоколадное печенье лучше брать с глазурью — так получится вкуснее. Его рубят ножом на равные кусочки либо ломают руками.
Далее печенье заправляют несколькими чайными ложками сгущенки, перемешивают и половину от общего объема выкладывают первым слоем в подходящую креманку.
Сверху поливают ½ частью сметаны, затем высыпают немного нарезанной клубники. Слои повторяют еще 1 раз в том же порядке.
Почти готовый десерт сбрызгивают любым сиропом на свой вкус и подают на стол для дегустации.
Полезно знать
«Клубничный Арно» — лакомство, чья стоимость достигает почти 1,5 млн долларов. Для него используют только отборную клубнику, предварительно вымоченную в очень дорогих ликерах и винах. Помимо ягод, в состав также входят мята, мороженое и взбитые сливки с 24-каратными стружками пищевого золота.
Вместе с угощением подают и кольцо с розовым бриллиантом весом более 4,5 карат, украшенным россыпью из небольших белых алмазов. Данное украшение изготавливается известным ювелирным домом Ernest Cassel, названным так в честь одного из британских финансистов. Отведать этот клубничный десерт можно в ресторане Arnaud’s, расположенном в Новом Орлеане.
