Сладости без чувства вины: эти 10 полезных десертов можно есть, не опасаясь за здоровье — главное, соблюдать меру
Сладости любят все! За редким исключением. Однако их поедание часто вызывает чувство вины, поскольку о вреде десертов хорошо известно. В первую очередь это касается высококалорийных продуктов, содержащих большое количество «химикатов», в том числе консервантов. На самом деле есть немало полезных вкусностей, за которые организм скажет «спасибо», главное — знать меру и стараться лакомиться ими в первой половине дня.
Фрукты и ягоды
Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, укрепляющими иммунитет и замедляющими процессы старения.
Темный шоколад
В нем тоже присутствуют антиоксиданты, а еще флавоноиды, кальций, железо, магний и, конечно, витамины. Первые не дают свободным радикалам повреждать клетки, вторые улучшают состояние сосудов и снижают тем самым риск образования тромбов, третий отвечает за прочность костей, четвертое — за снабжение клеток кислородом, пятый поддерживает здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем, а шестые участвуют в важнейших метаболических процессах.
Пастила
Помогает избавиться от накопившихся токсинов благодаря наличию клетчатки и пектина, природного сорбента.
Натуральный мармелад
Все тот же пектин делает его не только вкусным, но и полезным. Помимо прочего, он также снижает уровень «плохого» холестерина и избавляет от шлаков.
Мед
Источник аминокислот, минералов, витаминов и антиоксидантов. Обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом, положительно влияет на иммунную систему и дарит много энергии.
Зефир без сахара
Агар-агар в его составе, используемый как загуститель, полезен для щитовидки, костей и суставов. Кроме того, в зефире есть яичные белки, необходимые для роста мышц, пектины и дарящие заряд бодрости углеводы.
Халва
Считается высококалорийным продуктом, что не отменяет ее пищевой ценности. В ней полно витаминов (А, E, группы B), минералов (магний, фосфор, железо, кальций) и клетчатки.
Цукаты
Так как они состоят из ягод и фруктов, только засахаренных, то их польза очевидна. Нужно лишь соблюдать рекомендуемую норму, чтобы не превысить калораж.
Урбеч
Его основу составляют орехи и семена, обжаренные или сырые. В классическом урбече нет ни масла, ни сахара, ни каких-либо добавок, зато есть клетчатка и омега-3 жирные кислоты.
Гранола
Речь идет прежде всего о той, что приготовлена в домашних условиях. Сделать это довольно легко, надо лишь запастись всеми ингредиентами ー овсяными хлопьями, медом, маслом, сухофруктами, орехами и т. д.
Рецептов существует масса, а потому среди них каждый найдет то, что ему больше по вкусу. Гранола отлично насыщает и закрывает дефициты по многим нутриентам.
Полезно знать
Сладости, созданные на основе натуральных продуктов, вроде финиковых конфет или ягод в шоколаде, также не несут в себе вреда. Их всегда можно вписать в свой рацион без ущерба для фигуры и с учетом индивидуальных потребностей.
