Поймайте солнце в стакан: этот смузи освежает, насыщает, делает кожу сияющей, а волосы — мягкими и шелковистыми
Если хочется чего-то легкого и фруктового, то лучшего напитка, чем абрикосово-банановый смузи, просто не найти. Он вкусный, витаминный и питательный, к тому же, готовится за каких-то 5 минут. Идеальный летний микс!
О том, как его сделать, в подробностях рассказали авторы сообщества «Полезные советы и рецепты для всех» в сети «Одноклассники».
Ингредиенты
Для смузи понадобится:
- 1 спелый банан;
- 5 абрикосов среднего размера;
- 1 ч. л. сахара;
- 150 мл минеральной воды.
Пошаговая инструкция
Абрикосы тщательно моют, затем обсушивают бумажным полотенцем, каждый режут пополам, вынимают из них косточки, а мякоть помещают в чашу блендера.
Бананы промывают под прохладной водой, снимают с них кожуру, шинкуют кружочками и добавляют к абрикосам. Следом засыпают сахарный песок или мед. При желании туда же можно бросить щепотку корицы или ванильного сахара.
В конце вливают минеральную воду и взбивают все до однородного состояния в течение нескольких минут.
Готовый смузи разливают в подходящую емкость, кладут пару кубиков льда и подают на стол. Если напиток получился слишком густым, то разбавляют его небольшим количеством воды, снова взбивают и тогда уже приступают к дегустации.
Полезно знать
Абрикосово-банановый смузи содержит немало ценных веществ. Среди них витамин А, который поддерживает репродуктивную функцию и зрение, а также отвечает за красоту кожи.
Бета-каротин в составе данного напитка обладает антиоксидантными свойствами, калий помогает регулировать водно-солевой обмен, кремний активизирует синтез коллагена, кобальт участвует в производстве фолиевой кислоты, марганец задействован в создании костной и соединительной ткани, а медь необходима для усвоения питательных веществ и обеспечения тканей организма кислородом.
Кроме того, в смузи есть клетчатка, чья польза для пищеварительной системы давно известна.
